Duyurular

Tümünü Göster

-Fransız Paradox- unu duymuş muydunuz?Tarih : 17.12.2011

Dr. Özcan YÜCEL Tıpta - French paradox- isimli bir olgu vardır. Güney Fransa da akdeniz iklimi hakimiyeti vardır. Bu bölge tüm akdenizde olduğu gibi tüketilen sofra yağının çoğunluğunu zeytinyağı oluşturur. Fransanın kuzeyinde zeytinyağı tüketimi güneye göre daha düşüktür. Ancak kalp hastalığına yakalanma yine güneyle aynı seviyededir. Fransa nın kuzeyi şarap üretimi ve tüketimi güneye göre daha fazladır. (Burdeaux (Bordo) şarpalarının ününü duymayan var mı? Özellikle Pomerol bölgesi dünyaca ünlüdür. Bu arada Pomerol bölgesinin en ünlü şarabı Pedrus olduğunu hemen belirtmeliyim). İşte kuzey zeytinyağı tüketiminin azlığını şarap tüketimin fazlalığı ile kapatır ve kalp hastalıkları arasında bölgesel önemli fark oluşmaz. Bu açığın kapatılmasında şarap tüketiminin fazlalığının önemi büyük olduğu sanılmaktadır. İşte bu ilginç çelişkiye - French Paradox u- adı verilmektedir.
İçerik Resimleri
Tüm Bilgiler »

Hizmetlerimiz

Adres : Akarbaşı Mah. Kıbrıs Şehitleri Cad. No:55 Odunpazarı / ESKİŞEHİR Tel : 0222 221 48 48 GSM : 0530 170 71 26 TSG ESKİŞEHİR ÖZEL ANADOLU HASTANESİ